חשיבות ויטמינים מקבוצה Bקבוצת הויטמינים שנקראת ויטמיני B חשובה מאוד לכלל האנשים ובמיוחד לספורטאים.קבוצת ויטמיני B שייכים לויטמינים מסיסים במים. הויטמינים מסיסים במים של הצמח או בדם שלנו ושל בעל החיים שאותו אנו אוכלים. הם מצויים באותם המזונות ויש להם פעולות דומות וקשורות זה לזה בגוף.
הקבוצה כוללת את הויטמינים:B1- תיאמיןB2- רבופלאביןB3 ניאציןB5 - חומצה פנטותניתB6 - פרידוקסין8B ביוטין9B חומצה פוליתB12- ציאנו קובלמיןפאבה, כולין ואינוזיטול ויטמיני B הם
קו אנזימים ליצירת אנרגיה והכרחיים ל
חילוף חומרים תקין של פחמימות, שומנים וחלבונים, ובעצם משתתפים בכל התהליכים המטבוליים בגוף ולכן חיוניים לתהליכי הפקת אנרגיה, בנוסף משמשים ל
איזון ביוכימי במוח ושיפור מצבים מנטליים ונפשיים. הרבה פעמים טיפול להפחתת דיכאון, חרדה, התמודדות עם מצבי סטרס ועם החיים בכלל נפתר ע"י תוסף של קומפלקס B.תפקידים מרכזיים של ויטמיני B שמירה על בריאות מערכת העצבים, העור, העיניים, השיער, הכבד והפה. כמו כן הם שומרים על טונוס שרירים לאורך כל מערכת העיכול ופעילות מוחית תקינה. יש חשיבות לתת אותם כ - קומפלקס, מכיוון שיש להם אפקט סינרגיסטי (אחד תורם לפעולת השני) בגוף ורובם חיוניים לספיגה. כאשר יש חסר באחד מהם, יש לתת את הקומפלקס ולתת תוספת של הויטמין החסר.
נדיר למצוא חוסר של ויטמין אחד ( מלבד 12B - שיש אפשרות לחוסר בו בלבד), בדרך כלל המחסור כולל את כל הקומפלקס. ישנם אנשים אשר אצלם נמצא חוסר בסבירות גבוהה והם: אלכוהוליסטים, אנשים עם תזונה לקויה (צרכני ג`אנק פוד) וזקנים.
צריכה מוגברת של קומפלקס B מומלצת ל:1. נשים בהריון ולאחר לידה 2. נשים מיניקות3. ילדים4. מתבגרים5. צרכני תרופות ו
מעשנים6. אנשים עם רקע פסיכיאטרי
סמפטומים כלליים של חסרo לשון אדומה וכואבתo סדקים בפינות השפתייםo עור פנים אדום ושומניo מתח מוגבר ויחד עם זאת חוסר אנרגיה ועייפות בלתי מוסברתo קשיים בריכוזo הרגשה של חוסר אוריינטציהo "נפילות מתח" פתאומיותo חוסר ב 12B וחומצה פולית משפיע על הרכב הדם ונטיה לאנמיה.היות וויטמיני מסיסים במים, אין אפשרות להגיע להרעלה מצריכת כמות גבוהה. עודף ויטמיני B מופרש בשתן. ומי ש"חשוד" בחסר ויטמינים מקבוצה B עדיף שיקח קומפלקס.אמנם כל ויטמיני B מתפקדים כקבוצה אבל לכל אחד מהם תפקיד ספציפי, לטיפול בתסמין מסויים לעיתים נותנים רק ויטמין אחד, לתקופה מסויימת. כדאי להתיעץ עם תזונאי/ת לגבי מינונים.
בריאות בדרך שלך- דפנה לויעלי דפנה - שילוב מנצח של ספורט ותזונה
